—關於藝廊景觀餐廳 Sky Gallery—
藝廊，提供的是遠離城市的喧囂，並能俯瞰城市的美景。
也是一種關於「慢」的生活方式。
藝廊除了提供舒適的室內用餐環境，
還擁有不同面向的戶外用餐區可以沐浴陽光，
每日黃昏時，戶外區就像是一處觀眾席，
欣賞日落、眺望市景，看著天空變換著舞台的場景。
空間規劃上，我們選擇擺放兩張長桌，可同時供多人享用，
我們希望人與人之間不再只有冷漠，取而代之的是互動與交流。
藝廊在餐點規劃上，運用廚師的專業及所學，創造美式和西式路線的菜色。
看似簡單易有著我們不願輕易妥協的堅持。
品質上，我們用最高標準要求自己！
每種餐點都是現點現做，並希望讓您品嚐到食材的原汁原味，
以及不同以往的美食饗宴。
因應十二月份聖誕老人的季節來臨，
北上參觀新北耶誕城的同時，住宿於鄰近的「藝宿商旅」，
也在CHECK-IN後前往同棟12樓的「藝廊景觀酒食館」！
12樓電梯門一開，映入眼簾的就是比屎賣力還高的聖誕樹！
（要比我高實在是太容易了阿......）好棒的聖誕氣氛呀～～～
18:00 於藝宿商旅 CHECK-IN
19:00 前往藝廊景觀餐廳用餐
提醒：屎賣力可是有提前訂位的喔！
（提醒：早餐無對外開放販售，僅供藝宿商旅的旅客享用）
▼以下提供MENU參考▼
（以上圖片來自藝廊景觀餐廳粉絲專頁）
如果圖片過小看不清楚可直接點進以上網頁觀看喔！
這次的用餐都有升級成套餐！實在是太餓了！
舟車勞頓......從台中直直撞到台北（喂），
肚子已經餓到一直發出咕嚕聲像在打交響樂！
餐點價格加250元即可升級成套餐：
含有前菜、麵包、濃湯、沙拉、主餐、飲品、甜點
▼前菜▼
前菜居然是鴨胸！這真的蠻出乎我意料的。
一直以來我都認為鴨胸只會出現在主餐的選項哩，
沒想到這次在前菜就吃到鴨胸了！好驚喜啊！
▼麵包▼
麵包附贈的醬料為「義式紅醬」
▼沙拉▼
沙拉有三種醬料供選擇：凱薩醬、柳橙油醋、和風醬
屎賣力選擇了柳橙油醋，直接均勻倒在沙拉上。
原本很害怕柳橙油醋會太甜太膩，因為吃過太甜膩的水果醬，
就會一直存在著陰影，不過好險柳橙油醋不會很膩也不會很油！
只是醬料到盤子的最底部時，沾取的量仍須要注意，
一不小心可能也會沾取過多，就會感覺比較甜了。
▼濃湯▼
這天的湯品是巧達湯，裝在這樣的湯杯裡，
第一時間還以為是點了什麼熱奶茶還是咖啡嗎？
（我一直覺得這個湯杯好可愛好想入手喔～哈哈）
▼飲品▼
真正的咖啡在這裡啦！屎賣力平常不太喝咖啡的，
但如果是奶味重的，我就完全可以接受阿～～～
這杯是「榛果拿鐵」，只有榛果的甜沒有額外加糖。
「鮮果蕃茄蜜」則是我很平常就很愛喝的飲料，
番茄是水果當中我的最愛啊！看到ＭENU的參考圖有漸層很美就點了！
雖然像這樣的新鮮果汁放置一段時間都會產生如圖的漸層現象，
但藝廊景觀餐廳的蕃茄蜜則是刻意從一上桌就是漸層的樣子喔。
沒有額外加糖，只有添加蜂蜜，不過我的半蜜似乎還是太甜了，
建議平常喝甜的可以點半蜜（我覺得這樣的甜度像正常），
喜歡喝更原汁原味的要請吧台製作成微蜜才不會太甜。
▼主餐▼
「義式海鮮總匯」
義大利文化的烹飪史中，海鮮一直扮演著重要的角色；
藝廊將豐富的海鮮，以西西里島的烹飪方式，搭配橄欖油、洋香菜、月桂葉等佐料，
置於鑄鐵鍋中慢烤，沒有過度的烹飪，配上簡單的調味，將海鮮的原味呈現給您。
道地的義式口味、新鮮的海鮮、足夠的份量、味蕾的饗宴，
這讓海鮮控的人要如何把持住內心的雀躍不已？！
同時義式海鮮總匯也附贈了三種醬料：紅酒醬、檸檬奶油、青醬
看起來像紅醬的紅酒醬，搭配起來有酒香味；
檸檬奶油則是添加了檸檬皮，帶點微酸；
青醬以堅果、蒜頭、羅勒葉、橄欖油放入果汁機打碎製成，
帶有微微堅果香味的青醬，搭配新鮮海鮮時一點都不油膩！
「香煎奶油蒜香菲力牛」
同樣對牛肉也情有獨鍾的屎賣力怎能錯過這道料理？
一開始我以為是用盤子盛裝上桌的，所以點了七分熟，
其實屎賣力熱愛吃五分熟的牛排，但最近腸胃不適
，
想說乖乖選七分好了！結果！我轉頭一看隔壁桌的......
哎呀居然是用鐵盤盛裝啊！力馬跟服務生改為五分熟！
因為我怕我拍完食物照後七分都變全熟了（怎麼樣聰明吧？）
把照片都拍完以後準備要開始享用了，
才發現其實鐵板並沒有想像中的高溫喔！
所以我的五分熟也沒有變成預料的七分熟，
代表著大家可以直接點想要的熟度即可！
五分熟的菲力牛橫切面！這顏色實在太誘人了......
香煎奶油蒜香菲力牛附的是紅酒醬，
醬料的選項除了紅酒醬以外，也有松露醬喔！
額外也附贈了焗烤洋芋泥（如首張菲力牛照片）。
除了牛排以外，還有洋芋泥，實在讓人大飽一頓！
▼環境導覽▼
粉絲專頁：藝廊景觀餐廳Sky Gallery
午餐及晚餐用餐時間：12:00-22:00
訂位電話：02-8968-2100
聯絡信箱：skygallery12@gamil.com
餐廳位置：新北市板橋區府中路67號12樓
藝宿商旅Ｘ藝廊餐廳的聯合貴賓卡限量販售！
非常適合常常到附近出差或是多人入住用餐的對象申辦。
整體用餐心得：
服務生都非常地有耐心且細心解說每道料理，
當然也是我自己問題非常多一直問啦（拍謝）。
食材方面都很新鮮，兩道主餐也很滿意，
環境很乾淨，當天背景音樂撥放著老歌西洋曲，
大概是高中時的回憶，老歌依舊好聽，邊用餐邊懷念。
—此篇文章與藝廊景觀酒食館合作—
所有照片皆為屎賣力親自拍攝，所述皆為親身體驗。
（點擊左側粉紅色圖示即可馬上寄信給屎賣力喔！）
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